Clik here to view.
Kylling nudelwok!
Kylling nudelwok er en kjapp, sunn og smaksrik hverdagsmiddag. Her har jeg brukt fullkornsnudler istedenfor vanlig nudler noe som gjør retten enda bedre og sunnere! Og det liker vi:-) Er du glad i...
View ArticleClik here to view.
Grillet vannmelon med blåbær
Grillet vannmelon er noe alle burde prøve. Det smaker så friskt og godt Og i godt lag med lime, blåbær og mynte så er dette en spennende og sunn dessert, eller bare som en liten forfriskning til...
View ArticleClik here to view.
Avokado- og rucculasalat med pinjekjerner!
En av favoritt fruktene mine er absolutt avokado! (Ikke bare fordi den er så sunn, men også fordi den har så herlig og rund smak). Og med litt nypresset sitronsaft over så kan det ikke bli bedre Dette...
View ArticleClik here to view.
Havregrøt med eplerasp!
Havregrøt blir ingen lei av, vil jeg tørre å påstå Her er en helt enkel, sunn og kjempe god grøt uten tilsatt sukker. Økologisk havregryn er også benyttet! Her til 2 porsjoner. Finn frem: 2 dl store...
View ArticleClik here to view.
Smoothie på grønt vis!
Kunne det friste med en iskald og litt annerledes smoothie i disse sommertider? Her har jeg benyttet råvarer som jeg også bruker en del av ellers i hverdagen. Det er bare å til å prøve seg frem! Her...
View ArticleClik here to view.
Rødbete og pære!
Noe så godt og så enkelt! Jeg koker rødbeter rett som det er. Det er ganske genialt fordi det krever veldig lite arbeid. Bruk kokte rødbeter på brødskiva, i salaten eller som tilbehør til middagen. Rå...
View ArticleClik here to view.
Salat med laks og rødbeter!
I ferien har vi spist MYE salater her hjemme. Det som er så fint med salater at det er en kjempe fin måte å bli kvitt rester på. Ofte vet en ikke alltid hva en skal gjøre med restene, spesielt hvis...
View ArticleClik here to view.
Middelhavstorsk med squash «spaghetti»
Ja, nå har jeg gått rundt og tenkt lenge på at jeg skulle lage en rett bestående av fisk og squash. Jeg kom nemlig over et bilde på Instagram der noen hadde laget spaghetti av squash. Hørtes ikke...
View ArticleClik here to view.
Blåbær og ananas smoothie
Jeg kom hjem fra trening en dag og bare måtte ha noe friskt og godt! Da endte det opp med denne lekkerbisken. Min samboer ble også veldig fornøyd! Enkelt som bare det! Kutt og blend, ikke mer eller...
View ArticleClik here to view.
Kyllingsalat med druer og squash!
Hvis du ikke har prøvd druer i kyllingsalat før så må du prøve det en gang. Fantastisk friskt og godt Også så enkelt. Denne retten passer perfekt til lunsj eller middag. Her har jeg faktisk bare...
View ArticleClik here to view.
Tacopai
Nok en utgave av taco tenker du sikkert nå? Og ja, det stemmer Tacopai. Dette tar ingen ende.. Hehe.. Det smaker faktisk veldig godt! Lett er det også! Har du ferdig paiform på frys så er det fort...
View ArticleClik here to view.
Power musli
Jeg velger å kalle denne hjemmelagde muslien for «Power musli» fordi den gjør så godt for kroppen! Her er det massevis av frø, nøtter, korn og tørket frukt! Alt som kroppen vil takke deg for! Sett...
View ArticleClik here to view.
Syltede plommer
Svigerforeldrene mine har et stort plommetre i hagen, og vi var så heldig å få en god ladning av dem Så da ble det sylting på programmet Syltede plommer smaker bare himmelsk, spesielt når du vet at de...
View ArticleClik here to view.
Yoghurtbrød med nøtter og frø
Denne oppskriften gir et saftig, næringsrikt og velsmakende resultat. Litt annerledes brødoppskrift en vanlig da det her er benyttet natron istedefor gjær. Litt utenom det vanlige med andre ord, men...
View ArticleClik here to view.
Torsk med kålrotstaver!
Torsk smaker kjempe godt med litt bacon og masse gode grønnsaker. Noen vil kanskje si at bacon ikke er sunt, og det stemmer, men så lenge en bare bruker litt og av og til så går det fint. Det er hvis...
View ArticleClik here to view.
Linsesuppe med bacon
Linser er kjempe godt og sunt! Det finnes mange forskjellige typer linser. I denne suppen er grønne linser benyttet. Linsesuppe med bacon, kesam og krutonger er en bra kombinasjon. Og er det surt vær...
View ArticleClik here to view.
Gresskarsuppe med smak av kokos
Gresskarsuppe smaker bare kjempe godt! Passer perfekt som en liten forrett eller som hverdagsmat! Jeg anbefaler å kjøpe gresskar på innvandrerbutikk. Der selger de en type som heter flaskegresskar som...
View ArticleClik here to view.
Gresskarsuppe med kylling og grønnsaker!
Ønsker du å servere litt mer enn «bare» en gresskarsuppe så kan du tilsette ekstra kylling og grønnsaker! Da blir det litt mer «mat» enn bare en purésuppe:-) Sunn, enkel og kjempe god hverdagmiddag...
View ArticleClik here to view.
Chilensk pesto
Chilensk koriander pesto. Trenger jeg å si mer? Det smaker like godt som det høres ut som! Liker du spicy mat så er dette rette pestoen for deg Oppskriften har jeg fått av min gode chilenske vennine,...
View ArticleClik here to view.
Chilensk cazuela
Chilensk Cazuela (gryte) med norsk vri. Det var hjemme hos foreldrene til min gode venninne Karina jeg fikk servert denne retten for første gang. Cazuela er en kjent rett i Chile og smaker bare...
View Article